奥运期间质量监管部门将运用电子监管网对奥运食品全程监控,2008年北京奥运会期间，质量监管部门将运用中国产品质量电子监管网对入网企业供应北京奥运会的每件食品进行全程监控，保障奥运会食品安全。

国家质检总局质量司司长孙波介绍说，中国产品质量电子监管网是国务院为加强产品质量和食品安全工作提出的建设“两个链条、两个体系、一个网络”中的监管网络，是政府为了维护广大消费者和企业利益，利用现代信息技术、网络技术和编码技术，对产品质量实施监管的科学创新，体现了中国政府对人民利益和企业利益的高度重视。国家质检总局、商务部、国家工商总局、全国整规办决定进一步在全国范围内联合开展中国产品质量电子监管网整体推进工作，力争在2010年年底前，使全国适合入网企业的产品加入电子监管网，建成覆盖全国城乡主要销售网点，且功能完善、机制健全、反应快捷的商品质量监控系统和跨部门执法打假信息联动体统，实现从源头抓质量，确保产品质量安全，规范市场经济秩序，完善质量监管体系的民心工程。
据了解，2007年年底前，北京奥运会协办城市青岛、香港、沈阳、天津、上海、秦皇岛等城市的奥运食品定点供应企业都将纳入中国产品质量电子监管网管理体系，进行电子监管。

.